ガンガンの料理塾

持論：『料理は心の映し鏡』。皆様の食卓が団欒で包まれますように。

目標：レシピ本の出版

▶元シェフのすぐ使える”コツ”を伝授

▶自己流をプロの味にするレシピ

▶ど田舎でも揃う材料でマネできる

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン勤務

野菜大好きフリーランス料理家

【資格】

調理師/食生活アドバイザー2級

【主な実績】

SNS総フォロワー　20万人

Lemon8　2023年度　ベストシェア賞

〈出演番組〉

・料理番組「中山優馬のうまうまクッキング」

・テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」

〈メディア掲載〉

・扶桑社「クックパッドプラス2022年秋号」

・「おあじはいかが2022年12月号」

・ONE PUBLISHING「Nadia magazine vol.08」

・宝島社「米粉で作る方がおいしい料理」

・クックパッドニュース

・毎日新聞

・LINEニュース

・FoodClip「トレンド調査隊#27　カンノーリ」

〈その他〉

・土田康彦氏主催イベントにて、ディナーシェフ担当。ドルチェは日本の巨匠3名(鎧塚俊彦シェフ・小山進シェフ・辻口博啓シェフ)との4種盛り。異色のコラボ経験あり。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

企業様の向けレシピ開発、メニュー開発、商品PR等

多数の実績がございます。

ご要望があれば、資料を共有いたします。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

お仕事のご依頼は、InstagramのDM or下記アドレスよりお願いいたします。

[email protected]