Cyril Nitard
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About Cyril Nitard
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Vous pouvez soutenir notre travail en achetant le pass NITARD VIP sur notre site : www.cyril-nitard.com. 30€ pour 30 recettes vidéos d'exception.
Depuis 2018, nous, Cyril et Carine avons ouvert notre atelier-boutique à Lyon, où nous proposons une carte à emporter qui change chaque semaine ainsi que des offres intemporelles comme des pâtés en croûte uniques et autres Nitardises fruit du savoir-faire et de l'expérience de Cyril.
Avec plus de 45 ans de métier et un premier restaurant qu'il a géré pendant 15 ans (Fleur de Sel), Cyril cherche aujourd'hui à faire profiter ceux qui le souhaitent de ses réalisations en tant que Chef cuisinier expérimenté et reconnu par ses pairs, un savoir qu'il a acquis chez les plus grands (Gualtiero Marchesi *** à Milan, Lucas Carton *** à Paris, La Cravache d'Or *** à Bruxelles, Nouvelle à Zurich etc.).
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Vidéo en ligne de la découpe du jambon braisé fait maison
by Cyril Nitard
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Vidéo en ligne de la découpe du jambon braisé fait maison
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