Рецепти від Марко Черветті

Привіт! Я — Марко, бренд-шеф ресторанних проєктів Fozzy Group.

За паспортом — італієць, за дипломом — хімік і китаєзнавець, а за покликом серця — кулінарний філософ, який вірить, що світ врятує не лише краса, добро та любов, а й тарілка доброї пасти аль-денте чи стейк середньої просмажки.

У пошуках величних смаків я об’їздив пів планети, але зрозумів, що моє серце належить Україні. Тож я осів в Києві і тепер мандрую регіонами України, досліджуючи локальні страви. І, звісна річ, залюбки ділюся смачними рецептами з вами. Підписуйтеся, буде цікаво!