クールドリオン北海道開拓日記

北海道を楽しく発信するチャンネルです☺︎

2011年

「BAR COEUR DE LION」代表

2015年

「リバリュー北海道プロジェクトMIRAIE」代表

2018年

「鴨々川ノスタルジア実行委員会」

北海道札幌市を拠点に活動。

札幌のススキノにBARを構え、バーテンダーとして若手のスタッフと共に世界一のバーテンダーを目指すために日々鍛錬をしながら、北海道の第1次産業の農業、漁業、酪農の方々、各地の市町村と協力しながら北海道の魅力を全国に、日本の素晴らしさを世界に発信するチャンネルです。

鴨々川ノスタルジア実行委員会では、薄野にある古民家gallery「鴨々堂」を拠点に北海道開拓使から、薄野開拓の歴史、文化を保管し次世代が受け取りやすい形に発展させる団体として活動。

通年では、薄野にあるお寺を中心に、練り歩くガイドツアーを始め、年一度の「鴨々川ノスタルジア」イベントでは、芸者衆の踊りを見る会や、地元学生を中心に着物ファッションショー、そして昔ながらの日本の伝統芸能を体験できる職人村を開催している。

バーテンダーとして、北海道の魅力を発信する団体として、オリジナルを発信するチャンネルです。

様々な活動を通じて、オンリーワンなチャンネルにしていこうと日夜研究活動中ですので、どうぞ宜しくお願い致します☻

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